一级建造师，作为建筑行业的高级专业技术人才，其工作性质决定了他们需要经常在现场进行监督、管理和协调。由于工作强度大、责任重，如何合理安排休息时间显得尤为重要。以下是一些建议，帮助一级建造师更好地安排休息时间：

1.制定工作计划：合理地规划每日、每周和每月的工作任务，确保每个阶段都有明确的目标和计划。这样可以帮助一级建造师更有效地管理时间，避免过度劳累。

2.保持生活规律：养成早睡早起的习惯，保证充足的睡眠。充足的睡眠有助于恢复体力和精力，提高工作效率。

3.健康饮食：保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物，以提供身体所需的营养。避免过多摄入油腻、高糖和高盐食物，以免对身体造成负担。

4.适当锻炼：在工作之余，进行适量的运动，如散步、跑步、游泳等，有助于缓解工作压力，增强体质。

5.学会放松：在工作间隙，可以尝试一些放松身心的方法，如深呼吸、冥想、瑜伽等，帮助自己从紧张的工作中解脱出来。

6.与家人和朋友交流：与亲朋好友保持联系，分享生活中的喜怒哀乐，有助于释放压力，增进感情。

7.定期休假：充分利用国家规定的年假、病假等假期，适时安排旅行、探亲等活动，让自己得到充分的休息和调整。

8.关注心理健康：当感到压力大、情绪低落时，可以寻求专业心理咨询师的帮助，学习应对压力和调整心态的方法。

一级建造师在繁忙的工作之余，要学会合理安排休息时间，保持良好的生活习惯，关注身心健康。这样才能在工作中保持高效的状态，为建筑行业的发展做出更大的贡献。