在中国，社会保险（简称社保）是政府为保障劳动者在年老、疾病、工伤、失业等情况下获得物质帮助而设立的一项社会保障制度。对于消防工程师而言，转换社保通常涉及以下几个步骤：

1.了解社保政策：首先，需要了解当前所在地的社保政策，包括社保种类、缴费比例、缴费基数以及享受的待遇等。这些信息可以通过当地社保局官方网站或电话咨询获取。

2.与原单位解除劳动关系：如果消防工程师已经与原单位建立了劳动关系并缴纳了社保，那么需要先与原单位解除劳动关系。这通常涉及到办理离职手续、交接工作等。解除劳动关系后，原单位会停止为其缴纳社保。

3.办理社保转出手续：与原单位解除劳动关系后，需要办理社保转出手续。具体流程如下：

a.到原单位所在地的社保局开具《社会保险参保缴费证明》；

b.将《社会保险参保缴费证明》提交给新单位的人事部门；

c.新单位根据《社会保险参保缴费证明》为消防工程师办理社保转入手续。

4.与新单位建立劳动关系：与新的用人单位签订劳动合同并建立劳动关系。新单位会根据劳动合同和相关规定为员工缴纳社保。

5.查询社保状态：在新单位开始缴纳社保后，可以登录当地社保局官方网站或通过电话查询自己的社保状态，确保社保已正常转入新单位。

注意事项：

-在办理社保转出手续时，要确保原单位的社保账户已结清所有欠费，否则会影响社保转出。

-如果消防工程师在不同城市之间转换工作，还需要关注社保转移的具体规定，如是否需要办理社保转移手续、转移的时限等。

-社保转出过程中遇到问题，可以向当地社保局咨询，或者寻求专业人力资源服务机构的帮助。

消防工程师转社保的过程需要遵循一定的政策和程序，确保在转换过程中不出现断缴现象，以免影响社保待遇的享受。在办理过程中，如有疑问，建议及时咨询相关部门或专业机构。