造价员在评估项目成本时，需要考虑多个因素。首先，他们需要对项目的各个组成部分有深入的了解，包括材料、人工和设备等。其次，他们需要了解市场价格波动，以便准确计算成本。最后，他们还需要考虑项目的风险和不确定性。

以下是造价员评估价格的几个关键步骤：

1.收集信息：造价员首先需要收集与项目相关的所有信息，包括设计图纸、施工方案、材料规格等。这些信息将帮助他们了解项目的具体要求和需求。

2.市场调研：造价员需要进行市场调研，以了解各种材料和设备的价格。这包括查询供应商报价、查阅行业报告和参加行业展会等。此外，他们还需要关注政策变化、税收政策和汇率波动等因素，因为这些都可能影响项目成本。

3.估算成本：在收集了足够的信息后，造价员需要对项目进行成本估算。这包括对材料、人工和设备等各个方面的成本进行详细分析。在这个过程中，造价员需要考虑到各种可能的费用，如运输费、保险费和税费等。

4.制定预算：根据成本估算结果，造价员需要为项目制定一个详细的预算。这个预算应包括所有预计的费用，并预留一定比例的应急费用，以应对可能出现的意外情况。

5.监控和调整：在项目实施过程中，造价员需要密切关注项目进度和成本，以确保项目按照预算进行。如果发现实际成本超出预算，他们需要及时调整预算，并采取相应措施控制成本。

造价员在评估价格时需要综合考虑多种因素，并采用科学的方法进行成本估算和预算制定。他们的目标是确保项目在满足质量要求的前提下，实现成本效益最大化。