教育孩子是一个复杂而长期的过程，尤其是面对三岁孩子不听话的情况。首先，我们需要理解孩子在这个年龄阶段的行为特点和发展需求。三岁孩子正处于“叛逆期”，他们开始探索自我，渴望独立，但同时又缺乏足够的自控能力。因此，他们可能会表现出不听话、反抗等行为。

以下是一些建议，帮助您更好地应对三岁孩子不听话的情况：

1.建立规则和界限：为孩子设定明确的行为规范和界限，让他们知道什么是可以做的，什么是不可以做的。同时，要让孩子明白违反规则的后果。例如，如果孩子不愿意收拾玩具，您可以告诉他如果不收拾，明天就不能玩玩具。

2.保持一致性：在教育孩子的过程中，家长要保持一致的态度和方法。这样孩子才能清楚地了解家长的期望，从而更容易遵守规则。

3.保持耐心和理解：面对孩子的不听话行为，家长要尽量保持耐心和理解。不要对孩子发火或惩罚他们，而是尝试理解他们的需求和感受，用平和的方式引导他们。

4.以身作则：家长是孩子的榜样，您的言行举止都会影响到孩子。因此，要努力做一个有责任感、有爱心、有耐心的好家长，让孩子从您身上学到良好的行为习惯。

5.鼓励和表扬：当孩子表现得好时，要及时给予表扬和鼓励，让他们感受到自己的行为是被认可的。这有助于增强孩子的自信心，激励他们继续保持良好的行为。

6.提供选择：给孩子一定的选择权，让他们在有限的范围内做出决定。这有助于培养孩子的自主性和责任感，同时也能减少他们的抵触情绪。

7.适当的惩罚：在某些情况下，适当的惩罚是必要的。但要注意惩罚的方式和程度，避免对孩子的身心健康造成伤害。例如，如果孩子故意打翻东西，您可以让他帮忙清理，作为对他行为的惩罚。

8.寻求专业帮助：如果您觉得难以应对孩子的不听话行为，可以寻求专业人士的帮助，如儿童心理医生、家庭教育顾问等。

面对三岁孩子不听话的情况，家长需要保持耐心、理解和一致性，通过建立规则、以身作则、鼓励和表扬等方式，引导孩子养成良好的行为习惯。同时，适当的时候也可以寻求专业帮助，共同促进孩子的成长和发展。