面点专业，即烹饪与餐饮管理专业中的面点方向，是培养具有良好职业道德和职业素养、掌握面点制作的基本知识和技能，能够在餐饮行业从事面点制作、面点研发、面点管理等工作的专业技术人才。

在中国，许多高等院校都设有烹饪与餐饮管理相关专业，其中不少院校会开设面点相关的课程或研究方向。以下是一些可以考虑的大学：

1.扬州大学旅游烹饪学院：该学院是中国最早设立烹饪专业的高校之一，拥有烹饪与营养教育本科专业，以及食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程硕士点和博士点。

2.河南工业大学粮油食品学院：该学院设有食品科学与工程专业，其中包含面点制作与研究的相关课程。

3.哈尔滨商业大学食品工程学院：该学院设有食品科学与工程专业，涵盖面点制作与研发的课程内容。

4.四川旅游学院烹饪学院：该学院设有烹饪工艺与营养专业，注重面点制作技艺的培养。

5.山东理工大学鲁泰纺织服装学院：该学院设有服装设计与工程专业，其中包括食品造型设计（面点艺术）等课程。

报考这些大学的面点专业，学生需要具备一定的基础知识和技能，如烹饪原料学、烹饪化学、烹饪工艺学、面点制作工艺、食品雕刻与盘饰技术等。此外，还需要具备良好的动手操作能力、创新能力和审美能力。

在报考时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业方向和院校。例如，如果你对中式面点制作有浓厚兴趣，可以选择侧重于中式面点研究的院校；如果你对面点研发和创新感兴趣，可以选择那些注重实践和创新能力的院校。

在大学学习期间，除了专业知识和技能的学习，还应积极参加各类实践活动，如实习、比赛、社团活动等，以提高自己的综合素质和竞争力。毕业后，可以在酒店、餐饮企业、食品公司、教育机构等单位从事面点制作、产品研发、质量管理、教育培训等工作。

面点专业的学生有很多选择，可以根据自己的兴趣和能力来规划未来的发展方向。通过不断学习和实践，你将在面点领域取得优异的成绩，实现自己的职业理想。