炸的读音是什么

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拼音: [zhà,zhá][ zhà ]1.突然破裂:爆~。

~药。~弹。~响。

2.用炸药或炸弹爆破:轰~。

3.发怒:他一听就~了。[ zhá ]把食物放在煮沸的油中弄熟:~酱。~糕。~鱼。油~。

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