1、水质养殖皮皮虾的水质管理是非常重要的，它关系到皮皮虾养殖是否能够成活。
一般情况下养殖皮皮虾的水体中氧气的含量要保持在5ml/L以上，每天都要换水，每次换水量控制在三分之一或四分之一，如果能采用水流式养殖的话就可以不换水了。还有就是水体的温度也是要注意的，一般最好是保持在二十到二十七度左右，最低温不低于六度，最高温不能高于三十度。
2、饲料皮皮虾养殖在选择饲料的时候我们要注意，选择合适的、优质的饲料。一般情况下皮皮虾主要是以新鲜的贝类生物为食，但也吃小鱼小虾，那么我们在选择饲料的时候就需要考虑到这些贝类、小鱼、小虾是否受到污染，是否安全。千万不能为了贪图一时的便宜，购买廉价的、劣质的饲料，否则会得不偿失。
3、饲喂在给皮皮虾喂食的时候，我们要注意的就是，饵料要适当的切小块，然后投放要均匀，避免发生抢食现象。其次就是根据皮皮虾的生活习性，喂食一般是要在每天的傍晚进行，一天一次喂食，喂食量则是根据天气的情况、皮皮虾的生长情况、水温高低、饲料种类、饲料质量等适当的增加和减少。不能喂太多，也不能喂少，否则对皮皮虾的生长都是有影响的。
4、防逃养殖皮皮虾我们还需要防治它们逃跑，如果养殖场建设不当的话，皮皮虾就会顺势逃跑，那么养殖的损失就是非常惨重的。所以我们在养殖钱就需要在养殖场作为都拉上防护网，这样能有效的阻止皮皮虾出逃。当然我们还需要将养殖池也要进行适当的修葺，尽可能都修葺的比较光滑，这样也能起到防逃的作用。
5、繁殖皮皮虾在繁殖的时候也是我们特别需要注意的地方。一般在皮皮虾的繁殖期间，我们要将养殖池底部放上一些潮湿的软泥巴，如果繁殖环境不舒适的话，皮皮虾就会停止繁殖。尤其是如果养殖池塘的底部是洞穴之类的，就更不适合皮皮虾产卵了。
