葱对土壤的适应性较强，适宜pH值在6.9-7.6的土壤种植，但因其根系较短、根群小、不发达，故宜选择在土质肥沃、土层深厚、光照适宜、排灌良好的地块。
土壤pH值过高过低，都会阻碍种子发芽，影响葱正常生长。大葱种植技术：1、育苗苗床地整碎整平、浇水，待无积水时，均匀撒播，播后覆盖干净的河沙、过筛细土或基质。 出苗前覆盖地膜，有利于增温、保湿，防止雨水冲刷造成土壤板结，同时防高温为害。
2、整地施足底肥，一般每 667 m²需高氮、高钾复合肥 100 kg。深耕土壤，种植大葱的地块一定要深耕 30 cm 以上，并保证土壤疏松。
3、移栽剔除病弱苗、畸形苗和杂株，按苗株大小分成大、中、小 3 级分别栽植。大葱栽培多采取宽行密植法。 露地栽培一般行距 90～100 cm，沟深 15～20 cm，株距 2.5～3.0 cm，每 667 m² 定植 2.5 万～2.7 万株。 4、管理水分管理要掌握勤浇，重浇的原则，葱白生长后期，应逐渐减少灌水。在葱白形成期分次进行培土，培土深度第一、二次各为15厘米。结合封土浇水，每次施追肥 20 kg 左右。 高温、多雨季节大葱生长缓慢，不宜过多追肥。
5、病虫害防治葱的主要病害有霜霉病、紫斑病、锈病、炭疽病、菌核病、软腐病等；主要虫害有葱蓟马、葱线虫病、潜蝇、夜蛾等。无论发生哪种病虫害，都会严重影响葱良好生长，导致病虫害的发生流行，所以发现要及时对症防治。扩展资料大葱繁殖方法：1、春种秋收3~4 月育苗；5~6 月定植，10～12 月收获。 此茬大葱要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高，可选普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。 一般来说，此茬不选择小叶片品种。
2、春种冬收3～5 月育苗；6～7 月定植，12 月至翌年 1 月收获， 此茬大葱要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高，所以宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等是此茬口最理想的品种。
3、夏秋种春收5～9 月育苗，9～11 月定植，翌年 5～7 月收获。 此茬要求大葱品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收，所以普威长夏、春获晚抽、名将晚抽就是最好的品种。
