食品科学与工程和酿酒工程哪个好

236次

问题描述:

食品科学与工程和酿酒工程哪个好求高手给解答

最佳答案

推荐答案

食品科学与工程和酿酒工程都是涉及食品领域的专业,但它们的侧重点略有不同。

食品科学与工程专业主要研究食品的加工、贮藏、运输、销售等环节,涉及的范围比较广泛。该专业需要学习食品化学、微生物学、食品工程原理、食品营养学等课程,毕业后可以从事食品研发、生产、质量管理、市场营销等方面的工作。酿酒工程专业则主要研究酒类的生产、贮藏、销售等方面的知识,涉及到酿酒微生物学、酿酒工艺学、酒类营销学、白酒酿造技术等课程。毕业生可以从事酒类生产、质量控制、产品开发、市场营销等方面的工作。总体来说,两个专业都是热门的专业,就业前景比较好。具体选择哪个专业要根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果你对食品加工、贮藏、销售等方面更感兴趣,可以选择食品科学与工程专业;如果你对酒类生产、质量控制、产品开发等方面更感兴趣,可以选择酿酒工程专业。

其他答案

食品科学与工程比酿酒工程好,这门学科是以食品科学、工程科学为基础的专业,食品行业是传统工业,但是因为竞争充分、市场化程度高,所以就业相对来说还是不错的。

食品类毕业生可以从事食品相关的生产、品控、销售、研发(一般需要研究生学历)等岗位。

其他答案

食品科学与工程好。

酿酒工程主要是化学方面偏重于高分子化学,比较单一,而食品科学与工程也离不开化学,具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,相对较全面,因此食品科学与工程好。

其他答案

酿酒工程更好,这个专业的学生就业面很广,不仅可以做酿酒的工作,也可以做质量检测,营销,管理等工作。

这个专业的学生学的比较多,但是可以具体划分成白酒酿酒,红酒酿酒等,具体还是看学生选择

为你推荐