酿酒工程考什么专业研究生好就业

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酿酒工程考什么专业研究生好就业,麻烦给回复

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酿酒工程考专业研究生好就业:食品工程硕士专业、食品科学专业、生物工程专业、发酵工程专业四个方向。

1.酿酒工程:学习内容包括培养基的配置、 菌种选育、发酵过程和产品的分离提纯、 灭菌、 种子扩大培养和接种等方面。 酒精、 甘油和 丙酮等发酵工业,属于厌氧发酵。

2.生物工程专业:学习细胞生物学、遗传学、分子生物学、微生物学、生物分离与反应工程等知识。掌握生物技术及其产业化的科

其他答案

建议考虑“农产品加工及贮藏工程”, 因为现在农产品开发上我们还没有把潜力挖掘出来啊。

酿酒工程专业考研方向主要集中在: 食品科学、发酵工程、轻工技术与工程、农产品加工及贮藏工程,

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