饭店倒塌事故中,责任的归属可能涉及多方面的因素和责任方。
以下是可能的责任方:建筑设计方和施工方:如果建筑设计或施工中存在问题或违规操作,导致建筑结构不稳定或者建筑物出现其他安全隐患,造成事故,设计方和施工方应该对事故负有责任。饭店业主和经营方:如果饭店业主和经营方没有按照相关法律法规和建筑安全标准进行管理和维护,导致建筑结构不稳定或其他安全隐患,造成事故,业主和经营方也应该对事故负有责任。监管部门:如果事故发生前,相关监管部门没有履行好监管职责,未及时发现和处理建筑安全隐患,导致事故发生,监管部门也应该对事故负有责任。具体责任的归属需要根据具体情况和调查结果来判断。在事故发生后,相关部门将会对事故进行调查和处理,并根据事实和法律法规来确定责任,并对责任方做出相应的处罚和赔偿。同时,相关部门也会对类似事故的发生进行总结和整改,加强建筑安全监管和管理,确保类似事故不再发生。