目前全国有机农业示范基地只有13家，德兴将建起全国第14家，江西第一家全国有机农业(红花油茶)示范基地。
德兴红花油茶是德兴境内生长的野生油茶珍稀品种，总面积约3.8万亩。源森红花茶油有限公司是该市红花油茶加工研发的重点企业。公司在继承江南茶油传统工艺的基础上，依托德兴得天独厚的油茶资源，结合现代油脂生产技术，开发出“源森”高档山茶油、红花茶油系列产品，并通过采用“公司+科研+农户+基地”的形式，先后在黄柏、张村、泗洲等地建设多个红花油茶种植基地，辐射带动农户5000余户，牵头成立了全市唯一的红花茶油专业合作社，实现了红花油茶资源保育、种苗快繁、基地种植、产品加工的完整产业链，年产红花茶油达130吨。通过国家认监委有机食品基地认证的红花油茶面积达2.3万亩，已获农业部农产品地理标志。为更好地保护及推广这一珍稀资源，该市出台了《德兴市油茶产业发展规划(2012-2020年)》及《德兴市油茶产业发展资金奖补实施办法》，将发展红花油茶产业作为优势产业来抓，不断加大资金扶持力度，壮大油茶产业龙头企业。该市也鼓励科企合作，曾先后与中国林科院亚热带林业研究所、中国林科院亚热带林业实验中心合作成立了全国唯一的红花油茶实验基地。同时还启动白花茶树改造试验项目，将红花茶树嫁接到白花茶树上，通过技术进行品种转换，经济、社会和生态综合效益显著。下一步，该市将全面开发有机红花油茶产业，实现红花油茶产业市场化运作、法制化管理、产业化经营、国际化合作、全程化控制，使德兴红花油茶产业发展成为高端健康食用油产业的中坚力量。
