答:中西面点师是以面粉为主制作糕点的。
中国人吃糕点由来以久,上至宫庭下至普通百姓,都有喜欢吃糕点习惯,因南北习惯不同糕点配方也不同,在制作上叫法也不一样,西式糕点讲究蛋糕呀、面包呀、蛋挞呀等等,这些都是中西面点师正常工作。
中西面点师是干什么的,在线求解答
答:中西面点师是以面粉为主制作糕点的。
中国人吃糕点由来以久,上至宫庭下至普通百姓,都有喜欢吃糕点习惯,因南北习惯不同糕点配方也不同,在制作上叫法也不一样,西式糕点讲究蛋糕呀、面包呀、蛋挞呀等等,这些都是中西面点师正常工作。
中西面点师是做面食的师傅,有面点师职称的师傅都会做中式面点,西式面点就是西餐类得面食。
做中国传统面食,也做西方面点