乙醇变醋酸化学反应

2024-01-16 11:04:43 246次

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乙醇变醋酸化学反应希望能解答下

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2024-01-16 11:04:43

乙醇转化为醋酸的过程：乙醇转化为醋酸，只有氧气在催化剂条件下催化氧化，再通过酶的作用，发酵反应生成。

发酵反应的化学方程式为：C₂H5OH+O₂→CH₃COOH+H₂O。工业上，采用乙醇制作乙酸的具体方法为：在氧气充足的情况下，醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。

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2024-01-16 11:04:43

乙醇（CH3CH2OH）变化成乙酸（CH3COOH），是把乙醇继续氧化而制得，它的化学反应方程式CH3CH2OH十O2＝CH3COOH十H2O。乙醇俗称酒精，无色透明，有芳香气味，与水可以任意比例混合的液体，乙酸俗称醋酸，冰醋酸（98％）食醋等，是有机一元酸，也是食醋的主要成份。

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2024-01-16 11:04:43

CH3CH2OH+O2=CH3COOH+H2O,你把等号改成箭头,反应条件为加热,铜作催化剂.这是催化氧化反应