饲养环境都在山区饲养，圈养散养结合，猪的运动量和活动空间极大，山清水秀、环境优美、无工业污染，猪运动量大活力十足，悠然自得。
饲养规模同启大别山基地散养，平均一亩山地散养一头黑毛猪。饲料以米皮、玉米、南瓜、萝卜、菜叶、山芋、草、稻谷等有机饲料为主，野外活动期间采食各种野菜和植物根茎，无任何饲料添加剂，食物种类丰富，黑毛猪的营养全面均衡。食量猪肚大、食量大，每顿可以吃下5公斤粮食和青饲料的混合料.生长周期长达10个月以上
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