什么是化学氨基

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氨基是构成蛋白质的基本物质,是羧酸的碳原子上的氢原子被氨基取代后的有机化合物,分子中含有氨基和羧基两种官能团,氨基连在α-碳上的为α-氨基酸,连在β-碳上的就是β-氨基酸,依此类推,但要知道的是,组成蛋白质的氨基酸大部分都是α-氨基酸。

其他答案

氨基(Amino)是有机化学中的基本碱基,所有含有氨基的有机物都有一定碱的特性,由一个氮原子和两个氢原子组成。

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