扇贝体内有泥巴或者扇贝不够新鲜。
在购买扇贝的时候，建议购买比较活跃的扇贝，这样的扇贝相对来说味道也是会更好一些的。扇贝，可用来做水煮扇贝、扇贝豆腐汤、鲫鱼炖扇贝、炭烤扇贝、粉丝蒸扇贝以及蒜蓉扇贝等。没有食用完的，可放到阴凉处。
问扇贝煮了不开口怎么回事
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扇贝煮了不开口怎么回事急求答案，帮忙回答下
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