荷花(学名:Nelumbo nucifera),又名莲花、水芙蓉等,属睡莲目,莲科多年生水生草本花卉。
栽培技术种子繁殖首先要破壳。
5~6月将种子凹进的一端在水泥地上或粗糙的石块上磨破,浸种育苗 。要保持水清,经常换水,约一周左右出芽,两周后生根移栽,每盆裁一株,水层要浅,不可将荷叶淹在水中。90%左右当年可开花,但当年开花不多。分藕繁殖3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳时期。过早栽植会有寒流影响,种藕容易受冻害 。北方地区遇寒流时可用透明农膜覆盖。栽插前,盆泥要和成糊状 ,栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜插入泥,碗莲深5厘米左右。大型荷花深10厘米左右,头低尾高。尾部半截翘起,不使藕尾进水。栽后将盆放置于阳光下照晒,使表面泥土出现微裂,以利种藕与泥土完全粘合,然后加少量水,待芽长出后 ,逐渐加深水位,最后保持3~5 厘米水层。池塘栽植前期水层与盆荷一样,后期以不淹没荷叶为度。荷花是水生植物,生长期内时刻都离不开水。生长前期,水层要控制在三厘米左右,水太深不利于提高土温。如用自来水,最好另缸盛放,晒一、二天再用。夏天是荷花的生长高峰期,盆内切不可缺水。入冬以后,盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。荷花的肥料以磷钾肥为主,辅以氮肥。如土壤较肥,则全年可不必施肥。腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪是最理想的肥料,小盆中施半两即可,大盆中最多只能施1~2两,切不可多施,并要充分与泥土拌和。生长旺 期,如发现叶片色黄、瘦弱,可用每盒0·5克尿素拌于泥中,搓成10克左右的小球,每盆施一粒,施在盆中央的泥土中;7天见效。