先说一下在果园里养鸡的好处。
把鸡苗散养在果园里面,首先就是节省饲料,果园里面到处是青草和昆虫,还有秋后的草籽。把鸡散养在里面,可以直接捉食“野味儿”。这些散养的土鸡,拿到市场上卖的时候,要比那些饲料鸡价格贵多了,一只土鸡大约100多块钱。土鸡蛋也比饲料鸡蛋价格贵不少,在我们当地一般的土鸡蛋是每斤10块钱,而那些普通鸡蛋也就是三四块钱左右。还有一个好处就是,充分利用了果园里的空间,不浪费土地。其次果园里面地下害虫多,而鸡最喜欢吃的就是虫子。在果园里面饲养土鸡,可以减少虫子对苹果的侵害。任何事情都是一分为二,在果园里养鸡有优点自然也有缺点。第一个缺点,如果在果园里饲养的鸡过多,不利于果园里的土壤疏松。夏季雨水多的时候,因为鸡会在果园里到处乱走,日子长了,把土壤踩的坚硬没有了疏松度,树根自然得不到很好的呼吸。而且不管是否雨季,这些土鸡都会上蹿下跳,把树上低处的叶子和果子都溅得到处是泥土,完全破坏了苹果的卖相。第二个缺点是,没有经过福鼠的积分,对果树不仅不存在营养,而且鸡粪很容易产生蛴螬。开始的时候有的人们普遍认为,果树本身需要大量的营养,而鸡粪是最好的有机肥料。把鸡散养在果园里面,既省去了清除鸡粪这道手续,还可以直接滋养果树,大家忽略了一点儿,果树需要的鸡粪,应该是堆积在一起发酵以后再使用,那样才可以疏松土壤,起到营养果树的作用。鸡粪直接排泄到果园里,鸡粪所含的尿酸,只能弱化土质,年头久了以后,果园里的果树反而不茂盛了。总之,我各人认为林下养鸡,最大的优点是可以充分利用果园的土地,如果说到节省饲料,我倒是觉得草籽和地下的昆虫,解决不了太多的问题,还是需要人工饲料比较多。鸡粪对果树也产生不了什么营养,这可能也是这几年来,林下养鸡的人逐渐减少的原因吧。