食材:冷冻樱花虾500克、葱花8克、蒜末8克、姜末6克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,香醋半勺,白糖4克,蕃茄酱1勺。
做法:
1. 冷冻樱花虾化冻后去掉虾线,清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段。
2.调酱汁:生抽,老抽,蚝油,料酒,香醋,白糖,番茄酱搅拌均匀。
3.锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟。加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可
冷冻樱花虾做法希望能解答下
食材:冷冻樱花虾500克、葱花8克、蒜末8克、姜末6克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,香醋半勺,白糖4克,蕃茄酱1勺。
做法:
1. 冷冻樱花虾化冻后去掉虾线,清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段。
2.调酱汁:生抽,老抽,蚝油,料酒,香醋,白糖,番茄酱搅拌均匀。
3.锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟。加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可
好食材吃的就是它天然的味道,对于樱花虾来说也是如此,无需多么繁复的烹饪,家常的做法它都能hold住!
懒人吃法,你可以直接清蒸、白灼,吃的时候依自己口味准备点蘸料,一盒一餐两人食,分量刚刚好。
虾身微脆、饱含汁水,牙齿一咬,丰沛的鲜汁便在舌尖炸开,虾肉的细腻鲜甜尽收味蕾,一个接着一个,一会儿的工夫,一盘就能见底。