中国最好吃的柚子排名1、广西容县沙田柚:广西容县是沙田柚的发源地,在乾隆年间这里出产的柚子多是作为贡品进贡给朝廷,所以也有了柚中之王的美称。
2、四川资阳通贤柚:通贤柚因为产自通贤镇,口感脆嫩清香而出名,同时也是我国国家地理标志产品。它的果皮颜色为淡黄色,果实为米黄色,口感酸甜适中,少核或是无核,非常耐储存。
3、浙江玉环柚:这种柚子其实产自于浙江东南地区,这里因为环境温和湿润、阳光充足,土壤也是特有的黄色酸性沙质土,所以种植出来的玉环柚软糯多汁、酸甜可口、有着浓郁的清香,受到很多人的欢迎。
4、福建琯溪蜜柚:这种蜜柚的特点为果皮颜色橙黄鲜艳、果子大外皮薄、果肉洁白如玉、无籽。曾在乾隆年间被列为朝廷贡品,是非常好吃的一种柚子。如何挑选柚子1、要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。
3、要掂重量。挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量(也可直接用秤称),重量大说明水分多,口感更好。