禽类消费群体特征

2024-01-16 16:10:56 61次

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禽类消费群体特征，麻烦给回复

楠楠家庭教育

十二年教育机构从业者，教育学硕士，服务教培机构2000+

2024-01-16 16:10:56

禽肉消费的地域差异显著。

北方爱吃鸡肉，南方喜食鸭、鹅等水禽肉；就鸡肉而言，南方偏爱黄羽肉鸡，北方地区则基本上以消费白羽肉鸡为主。

②沿海经济发达地区及城镇禽肉消费增长快于农村和经济欠发达地区，并且随着生活节奏的加快和快餐业的兴起，作为快餐食品主要原料的肉鸡的消费量逐渐增加。同时，肉鸡的小包装分割产品也不断增加，非常适合家庭消费。

③猪肉、羊肉和牛肉价格高低对禽肉消费影响很大

必月有脑

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2024-01-16 16:10:56

禽类消费群体的特征包括：年龄偏向中青年，收入水平较高，对健康有一定认识和关注，偏好高品质、安全、营养丰富的禽类产品。

此外，消费群体中女性比例较高，对于禽类的烹饪方式和口味偏好有着更为细致的关注和研究。

对于禽类的消费需求，消费者更加注重产品产地、生产过程、质量标准等因素，对于环保、动物福利等议题也有一定关注度。