洋葱怎么切

2024-01-16 16:12:36 115次

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洋葱怎么切，在线求解答

慧慧手脑知识

通过双手进行任意加减乘除平方以及验算多年速算教学经验针对5...

2024-01-16 16:12:36

一、顺纹切(横切法)

这个切法相当适合凉拌菜，夏天到了大家一定要学起来!洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道哦

与顺纹切相反，这个切法可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方切入，这样切起来的洋葱厚度比较厚，适合拿来煎炒，炒过的洋葱味道超鲜甜呢

三、切小丁

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2024-01-16 16:12:36

切法：

1、切丝。首先切去两端，然后剥掉外皮，冲洗干净后一切为二，将两端切平，把洋葱平放在案板上，然后按照相同的方向切成丝。

2、记住，刀刃一定要浸水，不然容易流眼泪。

西东指北

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2024-01-16 16:12:36

首先去掉两头，然后从中间切开为两半。然后扣在菜板上切条就行，切断自然分成条。