你问的是生物方面的问题吗？
电泳技术一般是利用分子所带电荷电性和电量的差异，以及分子本身质量体积的差异，使不同分子在电场中受力运动，达到分析分子或化合物性能的目的。
问什么是电泳技术
问题描述：
什么是电泳技术求高手给解答
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