1.凤凰苗族刺绣刺绣不光是凤凰苗族的艺术珍宝，也是为我国古老民族手工艺术之一。
据相关文献记载，早在商周时期，我国就出现了刺绣，当时的用途，本为装饰衣服所用，以此来表示自己的身份和地位，具有政治辅助工具的作用。春秋战国之后，才开始逐渐普及民间，逐渐扩充为美化生活的装饰物。
2.凤凰银器银饰苗族人有佩戴银器的习惯，苗族银饰种类繁多、造型精美而形成了一种独特的极具审美的“凤凰古城苗家银饰文化”。苗族银饰大多保留着原始的韵味，许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。
3.苗族剪纸苗族人特别喜欢剪纸，凤凰的剪纸按寓意可分为：祝福、怯邪、除恶、劝勉、警戒、趣味等七类；按纹样又可分为：人物、鸟兽、文字、器用、鳞介、花木、果菜、昆虫、山水等几类。苗族的剪纸不仅表现了苗族人民对美好生活的向往，并含蕴着民族的社会深层心理。作为工艺品也是中国最具特色的民艺之一。
4.扎染白色的线绳，在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等，置入已预备好的蓝能溶液里浸煮，放于透风透光处晒绳，那一幅幅形象逼真的图像便泛起在你面前。
5.凤凰姜糖凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊，随时还可欣赏到凤凰人拉姜糖的场面。好的姜糖块块均一，色泽光亮，入口后干脆、浓香、无异味。如果缺姜味是加了辣椒粉；姜糖粘手、色淡、粘牙是水分过多；味苦多是熬制过度；姜糖上有蜂窝眼可能是加了膨松剂。
