十字花科为真双子叶植物十字花目的一科,是植物中最繁盛的科之一。
十字花科的蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、白菜、青菜、油菜、甘蓝等等很多种十字花科植物主要分为白菜类、甘蓝类、荠菜类、水生蔬菜类几大类。 白菜又称大白菜、菘等,是二年生草本植物,散叶和包叠而成的圆柱状体可作蔬菜食用,是我国冬季和春季的主要蔬菜之一。 卷心菜又名大头菜、甘蓝,是十字花科、芸薹属一年或二年生的草木,表面通常被薄薄的粉霜覆盖。 紫罗兰是多年生长的草本植物,主要生长在中国南方地区,可以种植在庭院和温棚里。 紫罗兰主要以播种为繁殖方法,一般在播种3个月后开花。 播种时,向盆土里浇足够的水分,之后不可以浇水。 盆土完全干了以后,再往那块土地上浇水就行了。