问大蒜过冬温度低于多少度停止生长

零下15度。大蒜幼苗所能承受的最低温度大概在3到5度，只要温度在12度以上就能加快幼苗发芽的速度，最适合发芽的温度大概在20度左右。幼苗发芽之后，即使在零下16度的低温环境也能存活。蒜苔部位的适应温度在15到20度，鳞茎部位膨胀变大之后适应的温度在20到25度。

大蒜喜好冷凉的环境条件，其生长适宜温度为12-25℃。如果温度过高，鳞茎停止生长，转入休眠状态。大蒜冬天也可以悬挂于室外温度很低的背阴、背风地方，但存放温度不可以低于零下二十度，不然大蒜是会被冻坏的，导致无法食用。

大蒜不怕冻，但是温度低于摄氏4度以下生长基本停止。大蒜是比较耐寒的作物，但是严重的低温也会造成大蒜很大的伤害。大蒜怕冻，冻了后种胚就不能发芽了，无论是栽植还是和蒜苗都不可以。大蒜怕冻，冻后大蒜不能生长。大蒜不怕冻，比较耐寒，但温度低于四度就停止生长。大蒜怕冻，冻了以后就不会再生长了。大蒜不怕冻，但是温度不能太低。

大蒜比较能抗寒，但是不能温度太低。大蒜是不怕冻，过低温度也影响生长。说大蒜耐寒不怕冻的是南方人，说怕冻的是寒冷地区的。大蒜怕冻，冻后大蒜不能发芽。

大蒜喜冷凉，适宜生长温度为12-16度，但低于5度生长不合适了，冬季气温低地区在种植时要盖地膜，温度低时可喷一些抗冻剂增强抗冻能力。

第二种方法是大蒜覆盖秸秆包。

括地面覆盖和近地面覆盖两种，这里讲的是近地面覆盖，也就是在距离大蒜幼苗上方10厘米左右的距离用竹竿、木棍等搭设一个平棚，下面用废旧农膜盖一层，上面用草帘或者玉米秸秆等覆盖一层，专门为大蒜防寒的一种操作方法。