问化学胶体知识

1、胶体的组成：分散相+分散介质+稳定剂。

2、胶体的性质：

①光学性质：丁达尔效应——胶团对光的散射现象；

②动力性质：布朗运动——胶团粒子的不规则运动；

③电学性质：电泳现象——胶粒在电场下的不规则运动。

3、溶胶的稳定性：

①动力学稳定性：胶团运动；

②聚集稳定性：胶粒的带电性使同种电荷有排斥作用；

③热力学稳定性：胶体粒子因很大的比表面积而能聚集成大颗粒。

4、胶体的聚沉关键：稳定性的去除。

①加电解质，如明矾使水净化（吸附电荷）；

②与相反电性的溶胶混合；

③加热。

按分散质粒子直径的大小分，分散系可分为溶液、胶体和浊液，溶液中分散质直径小于1nm，胶体中分散质直径在1-100nm之间，浊液中分散质直径大于100nm。

胶体是分散质粒子直径在1-100nm之间的分散系。

按分散剂的状态分类，可分为气溶胶、液溶胶和固溶胶。

天空中的云、雾都为气溶胶。淀粉溶液、豆浆、血液、墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体为液溶胶。果冻、烟水晶、有色玻璃为固溶胶。

化学胶体是由微小颗粒（尺寸在1纳米至1微米之间）悬浮在连续介质中形成的体系。胶体颗粒可以是固体、液体或气体，而连续介质可以是气体、液体或固体。胶体的特点是具有较大的比表面积和表面活性，能够稳定地悬浮在介质中。常见的胶体包括乳液、胶体溶液和胶体凝胶。胶体在生物、化工、医药等领域有广泛应用，如药物传递、涂料、食品加工等。了解化学胶体的性质和行为对于理解和应用这些体系具有重要意义。