非物质文化遗产,是指各族人民世代相传,并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式,以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。
2022年12月,随着“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的申遗成功,中国已有43个项目被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录(名册),位居世界第一。根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义,“非物质文化遗产”包括以下方面:
1. 口头传统和表现形式,包括作为非物质文化遗产媒介的语言;
2. 表演艺术;
3. 社会实践、仪式、节庆活动;
4. 有关自然界和宇宙的知识和实践;
5. 传统手工艺。