1.汾酒： 汾酒全称为“山西杏花村汾酒厂有限公司”，是山西白酒行业的“老大哥”，同时也是清香型白酒的代表。
“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，汾酒拥有得天独厚的地理、历史条件以及人民认可度，盛极一时，它最火的时候，哪怕是贵州茅台也得暂避锋芒。不过与四川的泸州老窖一样，因为贴牌、低端酒的泛滥以及集团内部的管理不当，汾酒走向了下坡路，与泸州老窖一样，入二流，难以翻身。俗话说得好：汾酒带集团，必定要玩完。汾酒就是汾酒，并不是“汾酒集团”，大家买汾酒的时候千万要注意，这是最为基本的常识。
2.竹叶青酒： 竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，以“汾酒”为基酒，加入各种药性温和的药材，使得可达到养生、益气、活血、补血的功效，与“贵州董酒”有些类似。关于竹叶青的传说有许多，什么竹林比酒、二小偷酒的故事数不胜数。但也许是我常年喝酱酒的缘故，这种酒我是喝不来的，换了几种包装，都无法满足口欲。
3.汾阳王酒： 汾阳王酒全称为“山西汾阳王酒业有限责任公司”，在山西本地的名声很响，是用水、高粱、大麦、豌豆酿造的大曲清香型白酒。衡阳王酒成立于1989年，汾阳王酒，不管是在工艺上还是勾兑技术上，都是一流的，对产品的质量把关极为严格。汾阳王指的是唐朝的汾阳王郭子仪。学过历史的朋友都知道，汾阳王郭子仪平息“安史之乱”，御吐蕃之侵，汾阳因郭子仪而出名，而汾阳也因此成为了当时全国著名的贡酒所在地。
4.代县黄酒：代县的黄酒与其说是“名酒”，倒不如说是“地方特产”，代县的特产很多，酒类就以黄酒为代表，代县的黄酒更是在08年被成功入选“山西非物质文化遗产保护名录”，代县的黄酒也曾辉煌一时，尤其在上个世纪90年代，畅销华北市场，成为酒类消费的新时尚。
