为什么有一种黑猪肥肉有点脆的

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我们餐桌上常见的都是白猪肉,黑猪肉却是很少。

壮乡黑猪肉有皮脆、肉香、鲜嫩多汁的特点,纹路呈雪花状,并且雪花纹丰富,肉质细腻不塞牙,非常适合小孩吃。壮乡黑猪从品种到饲料配比到养殖时间都经过精心的研究,就是因为这种科学的养殖方式,使得壮乡黑猪肉瘦肉率、好价格都比普通猪肉高。

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