酵母怎样培育轮虫

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一、清池进水及接种的方法清池进水:干水清池,即把池水排干,在太阳下暴晒3-5天,就算是完成了清池,如果要消毒,可以在池底和池壁泼洒一些药物。

另一种为带水清池,就是把培养池与池水一起消毒,按水池的水量加入药物杀灭病原微生物。药效消失以后,如果池中还要加水,必须要用250目或300目的密筛绢网过滤,以清除敌害生物。池塘一次进水不能太多,第一次进水20-30厘米,之后慢慢再增加。接种密度:轮虫的接种密度要根据使用的饵料种类来决定,用单细胞藻类作为活饵料,接种密度对轮虫的影响不大。如果用酵母培养,则接种密度可以大一些,一般35-50个/毫升为好。因为酵母很难存活,死亡之后会污染培育轮虫的水体。若投饵量过大,水质很容易恶化,造成轮虫死亡。轮虫接种密度过小时,若投喂量偏少,水中没有多少酵母,轮虫很难找到食物,会因摄食不足而影响正常生长,甚至会导致轮虫因饥饿而死亡。

二、室外培育轮虫的管理措施① 水温:水温是轮虫生长繁殖的重要因素,能适应的水温范围为5-40℃,最适合的温度为24-34℃,在符合生长的温度范围内,水温升高以后,轮虫就可以缩短生长周期,产量也随之增加。水温太高了也不合适,超过了轮虫的适应范围,会使轮虫的蛋白质水平下降,影响品质。温度过低,不利于轮虫繁殖,所以,在室外培育轮虫,要密切关注水温变化,采取有效的措施维持适宜的水温。

② 盐度:高盐度的水体环境对轮虫的生长不利,在室外培育轮虫,适宜的盐度范围是15-25,但低盐度环境下培养的轮虫活力差,作为饵料投喂很快就会死亡,利用价值低。在培养过程中要特别注意池塘的水位,夏天季节温度高,水分容易蒸发,造成水位下降,池水里的盐度就会升高,对轮虫生长很不利,必须进行调节。最有效的方法就是把淡水引入培养池,降低池中的盐度,在轮虫接种或采收时,盐度升降的幅度太高,轮虫会发生大量死亡。

③ 合理投喂:轮虫培养的饵料除了单细胞藻类和酵母外,还有人用发酵面粉、米糠来培养轮虫。一般情况下,用普通的饵料来培育轮虫,轮虫密度到200个/毫升以上有点困难。虽然采用特殊的浓缩小球藻为饵料可以起到很好的效果,但这种方式培育轮虫的成本过高,对于养殖户不合适。以酵母为饵料培育的轮虫,采取用鱼肝油进行营养强化的措施,也能达到很好的效果。轮虫属于滤食性动物,能吃到多少食物,与水中饵料密度有很大的关系。所以,为了保证轮虫有足够的食物供给,投喂的原则是早期的投饵量可以高一些,等轮虫的密度增加以后,再慢慢降低投喂量。

④ 水质:随着轮虫的生长繁殖,水体中的密度越来越大,投饵量就会增加,残饵和粪便的积累也会越来越多,随之会产生氨氮,对轮虫的生长极为不利。因此,在培养的过程中,一方面要向水池充气,保证足够的溶氧。另一方面要根据轮虫的生长情况合理投喂饵料,这样可以稳定水质,使培养顺利进行。条件允许的情况下,用机械的方法清除污染物,定期使用光合细菌,可以改善水质,降低氨氮的含量,对轮虫生长有促进作用。

⑤ 敌害生物:在轮虫培育过程中,水中的纤毛虫会与轮虫争食饵料,还有水蚤和、丰年虫等浮游动物。这些生物不仅会抢食饵料,还会争夺轮虫的生活空间,有些桡足类的生物还会摄食轮虫,是轮虫繁殖的主要危害之一。这些敌害生物主要是进水时没有做好过滤措施或是从饵料中带进来。另外,当投喂过多的酵母没有吃完,发生反应后,换水量不足,很容易引起敌害生物繁殖,危害轮虫的正常生长。因此,在轮虫培育过程中,进水要做好防护措施,投喂的酵母不要过量,以免留饵时间过长而影响水质。

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1.1 材料

4个1m3的长方形钢化桶; 2台医用制氧机;食用面包酵母和芽孢杆菌(芽孢杆菌≥25亿个细胞/g);2台定量泵;4个100L塑料桶;收集网和显微镜,计数及水质分析用的工具。

1.2 方法

1.2.1 接种前的准备

培养容器(塑料桶)和所有工具用1mg/L有效氯浓度消毒,用淡水冲洗干净备用。

1.2.2 培养海水的处理

4个1m3的长方形桶加入900L用1mg/L消毒并曝气好的过滤海水。

1.2.3 饵料的准备

预先用1mg/L的二氯异氰脲酸钠消毒并曝气好的过滤海水,计算好用量,在1个100L塑料桶里加一个空气充气的气石,激活好芽孢杆菌。因面包酵母不耐盐,所以要用淡水在1个100L塑料桶里加一个空气充气的气石来激活。芽孢杆菌激活后用150目筛绢网过滤,不要残渣。激活后的酵母和芽孢杆菌分装在另外2个100L塑料桶,分别加一个气石充气保持均匀,使得酵母和芽孢杆菌不会因停放时间长而沉淀,以供定量泵自动投饵用。

1.3 接种

在1m3长方形桶中接入冲洗干净,不含有害生物的轮虫,接种密度为800个/mL。

1.4 日常管理

1.4.1 充气

医用制氧机调节出气量在4L/min,每部制氧机分接2个气石,每个桶放一个气石在中间位置,平均每个桶的充氧量在2L/min。每个桶再接入2个空气充气的气石,保持微充气,使轮虫能均匀分布,不会在某一个地方密集。

1.4.2 培养条件控制

温度25~32℃,盐度15‰~25‰,溶解氧≦2mg/L,非离子氨≦1mg/L,pH7~9。

1.5 投饵料

按100万个轮虫每天1g酵母和1g利生素的用量投饵。在刚接种给饵时,先人工加入1d投饵量的10%,防止刚开始就出现饵料不足的情况,然后用定量泵少量多次自动给饵。在整个培养周期内,计算好投饵时的用水量;

72h内不超过100L,确保不会溢出培养桶。

1.6 观察与检查

在培养周期内,每天2次检测轮虫的生长情况和水质因子。计算轮虫密度,做好饵料供给。

1.7 收集虫体

采用一次性培养的方法。在收集轮虫时,注意小心操作,尤其在水位较高时,注意水压过大冲击网袋,造成轮虫死亡。收集完成后,冲洗好培养桶,加入消毒好的海水,接种轮虫,进行下一周期的培养。

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