饭店卖了变质的食品如何赔偿

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食品生产经营者违反《食品卫生法》规定,生产经营不符合卫生标准的食品,造成食物中毒事故或者使消费者患上其他食源性疾病的,由卫生行政部 门责令其停止生产经营,销毁导致食物中毒或者其他食源性疾病的食品,没收非法所得,并处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款,没收违法所得的,处1000元以上5万元以下的罚款。

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