白巧克力会变白吗

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白巧克力会变白吗,麻烦给回复

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白巧克力会变白,巧克力的颜色,实际上是跟巧克力中的原料有关系。

原料主要来自可可液块 ,将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开,颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力,可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。白巧克力(white chocolate)是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。由于不含可可粉及富含可可脂,白巧克力的甜度和脂肪含量都很高。

其他答案

白巧克力就是白的,所以说它就会变成白的。

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