大闸蟹应该蒸多长时间

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大闸蟹应该蒸多长时间,在线求解答

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要保证食用安全,清蒸大闸蟹要在水开后蒸15~20分钟才可以。

主料

辅料

绍兴花雕一瓶蟹醋一碗

1. 将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净;

2. 将蟹腿绑好,蟹腹朝上放入已注水的蒸锅;

3. 盖上盖子,蒸上汽后再蒸15-20分钟;

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