桔梗喜阳光、喜温和湿润气候，耐干旱、耐寒。
宜在阳光充足、雨量充沛、土层深厚、疏松、有机质丰富的砂质壤土或壤土中生长。选择阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土。每亩施堆肥或厩肥2500公斤，过磷酸钙20公斤，均匀撒于表土后，深耕30-40cm，耙细、整平，作成宽130-150cm，高15-20cm的畦。种植方法：1、种子处理：播前用温水浸种24小时，或用0.3%高锰酸钾液浸种12小时，可提高发芽率。
2、播种方法：在整好的畦面上按行距20-25cm开横沟，深1-15cm，将已处理好的种子均匀地撒到沟内，覆土厚1cm，轻轻镇压。经10-20天出苗。每亩用种量约1公斤。
3、主要管理措施：苗高2-3cm时结合除草进行间苗。株距1-2年生收获时为10-15cm；3年生收获时为20-25cm。桔梗最常见的是间作套种，既能提高土地利用率，又能满足桔梗的生活习性。间作套种主要分为复种和套种两种方式。复种：冬小麦—桔梗小麦收获后，复种桔梗，再将麦秆盖于地面，是解决盖草和提高土地利用率的有效方法。桔梗生长1.5年或2年以上采收。在温度条件好的地方也有采用玉米一桔梗复种，9月上中旬玉米收获后秋播桔梗，至上冻前桔梗幼苗可安全越冬，若在温度条件差的地方，可提前将玉米连根刨出，堆放在地头让其后熟，然后再种桔梗，一般：可早种半个月，保证桔梗安全越冬。套种：冬小麦一绿豆（或其他豆类、叶菜类蔬菜）/桔梗，小麦收后复播绿豆或其他遮阴植物，遮阴植物出苗后在其行间套种桔梗，桔梗长有2对叶子以后，要逐步拔掉遮阴植物，也可留一部分；玉米/桔梗，在玉米生长后期将桔梗套种在玉米行间，待玉米收获后，桔梗当年还可单独生长一段时间，只要加强管理次年也可收获。桔梗的花期长，花和果实的生长发育，消耗大量的营养物质，除去花果既能减少养分的消耗，有利于根系的生长。可人工去花，也可药剂除花，以药剂去花为佳。据研究，在盛花期喷1000μl/L 的乙烯利，基本上达到除花的目的，产量能比没喷的增加40%以上。
