猪肉和牛肉哪个炖比较快

2024-01-17 04:24:36 188次

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猪肉和牛肉哪个炖比较快，在线求解答

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2024-01-17 04:24:36

猪内和牛肉有规定的时间范围内般是猪肉炖的比较快，因为二者的肉质不同且养殖时间也有很大差异，猪肉肉质细腻而膘肥膘厚且养殖时间较短，牛肉肉纹粗且瘦肉较多还有一般牛都养殖二年以上而且没有膘并且几乎没有肥肉全身腱子肉所以炖旳时间要长。

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牛肉纤维素较多少，猪肉纤维素少，同样方式炖，猪肉比牛肉炖得快。

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2024-01-17 04:24:36

猪肉和牛肉相比，猪肉容易熟，炖的较快，因为牛肉瘦肉较多，肉质紧致一些。