桑树只能嫁接桑科桑属的果树，不然科属不同的话，嫁接后是不会存活的，桑树是一种乔木或者灌木植物，它叶子在春季长出来，果实成熟期在5-8月份，它喜欢生长在阳光充足和温暖湿润的地方，对于土壤的要求不高。
桑树能够嫁接哪些果树1、同科属果树桑树是桑科桑树的落叶乔木或者灌木植物，要用它来嫁接果树的话，那么只能嫁接和它同科同属的果树，这样它们的性状相同，嫁接后砧木可以和接穗快速愈合在一起，如果不同科属的话，那么是无法嫁接存活的。
2、嫁接方法桑树嫁接的时候，想要在被嫁接的砧木上选择一块光滑无皮层破损的地方，然后将其削成3cm长皮层袋口，之后把准备好接穗插入到砧木里面，并用塑料膜绑紧它们接触在一起的地方，一段时间后两者就能长在一起。
3、桑树特征桑树可以高达3-10米，它的树皮很厚，颜色为灰色，冬芽颜色为红褐色，春季长出新叶，叶子形状为卵形或广卵形，边缘锯齿粗钝，它的果期在5-8月份，果实为聚花果卵状椭圆形，成熟后颜色为红色或者暗紫色。
4、养护方法桑树对于土壤的要求不高，气候环境要求阳光充足和温暖湿润，它的最适生长温度在25-30℃，气温过高或者过低它都会停止生长，它有一定的耐阴能力和耐旱能力，但是它不耐水涝，长期有积水会导致它烂根。
