宿迁酸菜做法

2024-01-17 04:34:53 135次

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宿迁酸菜做法急求答案，帮忙回答下

星星讲知识

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2024-01-17 04:34:53

宿迁酸菜是江苏宿迁地区的特色美食，其酸爽可口、清爽开胃，深受人们的喜爱。

做法简单，首先将白菜切成小块，加入适量的盐、红辣椒、花椒、姜片等调料，搅拌均匀，放置数小时至一夜，待白菜出水后装入干净的玻璃罐中，加入适量的醋和白糖，密封保存，数天后即可食用。如果想要更加酸爽口感，可将酸菜放置更长时间后再食用。

麦子老师

解决孩子教育夫妻关系个人困惑

2024-01-17 04:34:53

小白菜高脖子那种，洗干净水份晾干放烧开水的锅里烫下取出放洗干净的容器里，加入烧开酿凉的水冒过菜，用石头压上封好即可