莲子银耳汤怎么熬会更有营养求高手给解答
小雨家庭教育
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2024-01-17 05:02:56
食材银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。
做法1、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。
2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。
3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。
4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5L的水就够了）根据分量自己把控。约10分钟，水开，放入红枣、莲子。
5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。
6、再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。
7、放入外锅。盖好外锅盖子， 自行续煮30分钟。8、续煮约30分钟后，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了
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2024-01-17 05:02:56
原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
予昇亲子
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2024-01-17 05:02:56
1、准备好所需要食材，银耳一朵约10克左右。
2、银耳提前用冷水或30度以下温水泡发约1-2小时左右。
3、泡发好的银耳去根，撕成小朵，沥干水分放入养生壶中。
4、养生壶中加水至1200ML左右，开启养生壶的养生汤功能（先煮沸，按预设好的养生程序煮60分钟）。
5、枇杷果洗净，去皮去核，切成小块备用。
6、煮约40分钟左右时加入切好的枇杷果和冰糖。
7、继续煮至自动断电即可食用
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2024-01-17 05:02:56
加红枣：炖银耳和红枣一起煮，有助于补血养颜。红枣有健脾益肝、养胃润肠、益气补血的功效，和银耳搭配后更容易被身体吸收。
予昇亲子
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2024-01-17 05:02:56
可以这样熬。莲子100克，清洗干净，冷水泡发4到6小时。银耳一朵到两朵冷水泡发，去掉银耳根。用热水焯烫一遍，掰成小块先把莲子煮到五分熟时，再加入银耳和适量冰糖再继续煮，煮到汁液粘稠时即可食用。
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