河豚不但味鲜美,肉质细嫩Q弹,在鱼类是很少有这样的肉质的,至于怎么做呢,当然是原汁原味的清蒸好吃啦!
主料,河豚一条
1.买回来的河豚毒素已经清理干净,把它冲洗干净即可
2清洗好的河豚改刀切均匀,抹上油,盐腌制一小会,备用
3.蒸煮的时候调个料汁,葱姜一起下油锅煸炒香,加入料酒,姜丝,葱结,酱油,鸡精加入少许水一起稍煮一会儿。
4.蒸好的河豚开盖,把煮好的料汁往边沿淋入,再撒上葱丝,姜丝,浇上热油即可!
5.一道鲜美营养价值丰富的河豚就做好了,真的是好吃的不得了呢!
河豚是什么味道希望能解答下
河豚不但味鲜美,肉质细嫩Q弹,在鱼类是很少有这样的肉质的,至于怎么做呢,当然是原汁原味的清蒸好吃啦!
主料,河豚一条
1.买回来的河豚毒素已经清理干净,把它冲洗干净即可
2清洗好的河豚改刀切均匀,抹上油,盐腌制一小会,备用
3.蒸煮的时候调个料汁,葱姜一起下油锅煸炒香,加入料酒,姜丝,葱结,酱油,鸡精加入少许水一起稍煮一会儿。
4.蒸好的河豚开盖,把煮好的料汁往边沿淋入,再撒上葱丝,姜丝,浇上热油即可!
5.一道鲜美营养价值丰富的河豚就做好了,真的是好吃的不得了呢!
河豚的口感是弹韧,味道可以说鲜甜,但是需要非常慢嚼细品才有感觉。
入口即化和甜美,你随便找普通金枪鱼,把河豚秒的没边了。