"Boil" 和 "boiling" 都是从动词 "boil" 衍生而来的,但两者在语法和意义上略有不同。
"Boil" 是个动词,指液体沸腾或加热使其沸腾,如:- I'm to boil some water for tea. (我打算给茶烧一些开水。)"Boiling" 是一个形容词或现在分词,意为正在沸腾或极度热的,表示状态或特征,如:- The water is boiling. (水正在沸腾。)- It's a boiling hot day. (今天非常热。)"Boiling" 还可以用作名词,表示一种烹调方法,即将食物放入沸水中进行煮熟,如:- First, bring the water to a boil and then add the noodles. (首先把水烧开,然后再加面条。)因此,总的来说,"boil" 是动词,强调一种动作,而 "boiling" 可是形容词、现在分词或名词,强调一种状态、特征或烹调方法。