龙须菜肉末汤的做法———
【主料】龙须菜 200克
【配料】肉丸(看你喜欢)
【调料】盐 10克、鸡精5克
①龙须菜泡水,泡去盐粒,然后挤干水分,备用;泡水的时间有功夫就泡久一些,时间紧就泡个几分钟;
②起锅烧水,水能淹过打散的龙须菜就好,水开的时候下入肉丸、肉末和姜片,煮两分钟;
龙须花汤简单做法,麻烦给回复
龙须菜肉末汤的做法———
【主料】龙须菜 200克
【配料】肉丸(看你喜欢)
【调料】盐 10克、鸡精5克
①龙须菜泡水,泡去盐粒,然后挤干水分,备用;泡水的时间有功夫就泡久一些,时间紧就泡个几分钟;
②起锅烧水,水能淹过打散的龙须菜就好,水开的时候下入肉丸、肉末和姜片,煮两分钟;
1.海参洗净泡泡水
2.龙须草择洗干净,泡泡水 (有点像发菜哦)
3.备好猪里脊肉
4.猪肉切片,加入冬菜、红萝卜丁、香菜丁,跺成泥
5.放到碗里,磕入鸡蛋
6.用筷子拌均匀
做成肉丸子
7.海参切小块,龙须草沥水。
8.沙锅烧开水
9.放入猪肉丸子煮沸
10.放入海参中火煮20分钟
11.放入龙须草,煮沸(龙须草不需要煮长时间)
12.加入调味料调味,即可