蒜茬地适合种植以下几种蔬菜:
1. 番茄:蒜茬地土壤中含有丰富的钾元素,这对番茄的生长和果实的成熟非常有利。
2. 青椒:蒜茬地的土壤有助于青椒的生长,而且青椒的生长周期比较短,可以在蒜茬地里进行连作。
3. 黄瓜:黄瓜是一种喜欢肥沃、松软、排水良好的土壤的植物,蒜茬地的土壤符合这些要求。
4. 豆角:豆角的根系比较浅,适合在蒜茬地里种植,而且豆角还可以增加土壤的肥力。
5. 菠菜:菠菜是一种喜欢肥沃、含水量高、排水良好的土壤的植物,蒜茬地的土壤符合这些要求。总之,蒜茬地适合根系浅、生长快、产量高的蔬菜种植。但是需要注意的是,连续种植同一种蔬菜容易导致土壤疲劳,建议进行轮作或间作。