云南蜂知道蜂蜜是云南农垦集团旗下的品牌,其产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蛹、蜂蜡等。
该公司的经营范围除了蜜蜂养殖、蜜蜂良种培育与销售、蜂王培育与销售等,还包括蜜源植物种植、电子化养蜂设备研发生产与销售、蜂具研发生产与销售等。云南的地理环境适宜蜜蜂养殖,有许多优秀的养蜂专业人才,例如冯毅楠,他是云南农业大学蜂学专业硕士毕业生,他选择在云南这片土地上扎根,不断寻找最好的蜂蜜。此外,云南的高山黑蜜也享誉全国,这种蜂蜜是由野生中蜂采集野生的蜜源植物米团花酿造的,颜色为墨色,故称黑蜜。然而,我们也要注意到,国内对无刺蜂蜜的研究尚处于起步阶段,野生无刺蜂仅分布在云南南部少部分地区,养殖技术极不成熟,每群蜂年仅能产1-2斤蜂蜜,且采挖难度大,无法形成规模化产业化。总的来说,云南蜂知道蜂蜜的品质因其饲养方式、蜜源植物等多种因素而异,具体品质需要结合具体产品进行评价。在选择时,消费者可以根据自己的口味和需求来选择合适的产品。