板栗烧鸡是一道经典的家常菜，板栗烧鸡虽好吃，但是板栗去皮太费劲了。
板栗如何去皮有以下2种方法：1、敲打法将板栗装在袋子里撞击敲打硬物，使板栗皮肉分离；
2、水煮法将板栗用刀在上面划一个口子，放进沸水中煮一段时间就可以使板栗皮肉分离，这样剥起来就容易多了。大家如果还有更好的方法欢迎补充。
问做板栗鸡板栗怎么去皮
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