催熟剂是通过加速植物果实的生理过程来促使其更快成熟。
常见的催熟剂包括乙烯和氧化乙烯。乙烯是一种天然植物激素，可以促进果实的成熟和颜色变化。催熟剂通常以气体或液体形式施加在果实上，通过与果实表面的乙烯受体结合，触发乙烯信号传导通路，从而加速果实的成熟过程。催熟剂的使用可以使果实更快地变色、软化和产生更甜美的味道，但需要注意合理使用，以避免对人体健康造成不良影响。
问催熟剂是怎么催熟的
问题描述：
催熟剂是怎么催熟的，麻烦给回复
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冷知识
用有趣的方式，告诉你有用的知识
2024-01-17 12:39:36
那催熟剂是一种化学产品包括乙稀和养化乙稀，把他调为稀液将每个果实蘸一点，使果实快速成熟，有些反季节果实也用一种催熟剂通过光和作用让他快速成熟。
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蔡菜哥哥
传播教育知识、内容最广的精分博主！！
2024-01-17 12:39:36
催熟剂主要是乙烯，乙烯的作用：
能使果实呼吸性强度大大提高，并能提高果实组织原生质对氧的渗透性，促进果实呼吸作用和有氧参与的其它生化过程
使果实中酶的活动性增强并改变酶的活动方向，从而大大缩短了果实成熟的时间
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冷知识
用有趣的方式，告诉你有用的知识
2024-01-17 12:39:36
催熟原理是乙烯等类似物质进行催熟。植物五大激素中，乙烯由果实产生，有催熟的功能。现在人工生产的催熟剂有乙烯利、2-氯乙基膦酸等，都能释放乙烯，具有催熟效果。在果实成熟时，活化磷酸酯酶及其它有关酶，促进果实成熟。
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