硬度(简称GH)可以用来描述水的软硬程度,其定义是指能使肥皂沉淀之量。
这是因为肥皂是硬脂酸的钠, 遇到水中的钙、镁离子,易生成不溶性的硬脂酸钙和硬脂酸镁,使肥皂失去洗涤衣服的作用。除了钙、镁离子外,肥皂亦能被铁、锰、锌、铜.等离子所沉淀,所以在化学上乃定义:凡是水体存在能被肥皂产生沉设的矿物质离子,都称为「硬度离子」。 由此可知,硬度是指所有硬度离子总浓度的指针值而言。 不过在一般的自来水中,除了钙、镁离子外,其余硬度离子之存量很少,因此水应硬度可以说是水中钙和镁离子之浓度所代表。扩展资料硬度的表示方法,测试方式不同,所代表意义也不一样。 例如,在国际上以碳酸钙(CaOO3) 的浓度来表示。 因为传统的硬度测定方法,保使用「沉淀法」来操作。在一般的盐类(包括硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐、氯化物)中,只有碳酸盐可以使所有的硬度离子产生共同沉淀,因此可以在水样中添加碳酸钠溶液,使它们产生共同沉淀,并经过过滤干燥后,称重,结果以CaOD3之含量(ppm) 做为计量指针,这是由于Ca离子的含量在硬度离子占绝大部分的原因。