溶质和溶剂是根据它们在一种混合物中的相对身份进行区分的。
溶质是被溶解在溶液中的物质,通常是少量的。在一个混合物中,溶质的数量相对于其他物质来说更少。溶剂是用来溶解溶质的物质,通常是大量的。在一个混合物中,溶剂的数量相对于其他物质来说更多。例如,当我们在水中加入盐,水是溶剂,盐是溶质。因为水是主要的成分,所以我们称其为溶剂。盐只是少量添加的物质,所以我们称其为溶质。在某些情况下,这种区分可能会变得模糊不清。例如,在混合饮料中,不同成分(如果汁和汽水)的数量可能相等,这时我们可能需要更多的上下文来确定哪一个是溶质,哪一个是溶剂。