scramble和fry区别

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fry 煎; scramble 炒 (好像只用在做鸡蛋上)在英语里,单词“fry”的意思是“炸”,而中餐里最常“炒”菜,这种烹饪方式的英文说法是“stir-fry 翻炒”。

比如,“炒面 chow mein”、“蛋炒饭 egg-fried rice”。Stir-fry 也可以用作名词,表示“炒菜”,比如“pork stir-fry 炒肉”。

其他答案

区别是中文意思的不同。scramble和fry是两个法语单词,虽然都是动词,但翻译成中文意思却不同,其中scramble是冲刺的意思,而fry也是飞翔的意思。

其他答案

scramble意思是爬,攀登。fry意思是油炸

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